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美味しい 紅茶 の淹れ方

紅茶の淹れ方
紅茶の淹れ方は難しいなどと言われますが、一度コツをつかむと簡単に淹れられます。
紅茶ティーバッグ 淹れ方 レシピ

1)水道の蛇口から勢いよく出した 汲みたての水道水を強火で沸騰させます

2)お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーカップを素早く洗い流して温めます

3)沸騰してボコボコしていた瞬間の熱湯(約95℃)をカップに注ぎます

(跳ね返った湯で火傷をしない様に注意してください)

4)ティーバッグをティーカップに入れてください

5)2分~2分30秒ほど蒸らします

6)ティーバッグを2・3回揺らして取り出してください

7)出来上がりです。まずはストレートで静岡産紅茶のマイルドな味わいと香りをお楽しみください