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小学校3年生お茶教室 ”深蒸し手もみ茶”の体験

当茶農協の”日本茶インストラクター”による 地元「横地小学校」お茶の手もみ教室の風景です     
菊川市では 小学校3年生の時に ”お茶の淹れ方教室” を各学校で開催します    

みんなが覗いているのが”焙ろ”ホイロ

和紙を張ってある上で葉を揉みます

下から火を焚いているので 暑くて大変!!!

 

手が届かなくてうまくいかないなぁ~

おじさん達がやさしく教えてくれるよ

   

お茶の葉を見て当てるクイズだよ 

抹茶・くき茶・粉茶・煎茶…ぼくたちがよく飲む”深蒸し茶”もあるよ

   

【”深蒸し茶”のおいしい淹れ方】

”深蒸し茶”専用のお急須をつかって、お湯をすこし冷まして時間をかけて淹れると とっても美味しくなるんだよ

家でもお茶を淹れてるけど、ちょっと緊張するな(^^);

   

お茶の いいにおいがしてきたね!

かき回してたら 粉々になっちゃったぁ

   

日本茶インストラクターのおじさん達が 最後の仕上げをしてくれたよ

ギュッギュって 力を入れて でもお茶にはやさしく ”深蒸し手揉み茶”の出来上がりだ