当茶農協の”日本茶インストラクター”による 地元「内田小学校」お茶の手もみ教室の風景です | ||
菊川市では 小学校3年生の時に ”お茶の淹れ方教室” を各学校で開催します | ||
みんなが覗いているのが”焙ろ”ホイロ 和紙を張ってある上で葉を揉みます 下から火を焚いているので 暑くて大変!!!
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手が届かなくてうまくいかないなぁ~ おじさん達がやさしく教えてくれるよ |
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お茶の葉を見て当てるクイズだよ 抹茶・くき茶・粉茶・煎茶…ぼくたちがよく飲む”深蒸し茶”もあるよ。玄米も美味しい |
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【”深蒸し茶”のおいしい淹れ方】 ”深蒸し茶”専用のお急須をつかって、お湯をすこし冷まして時間をかけて淹れると とっても美味しくなるんだよ |
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お茶の 味を見て、茶の種類を当てます ウーロン茶の味って初めて! |
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