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美味しい紅茶の淹れ方

一度コツを掴めば意外に簡単!紅茶のティーバッグの淹れ方

1. 水道の蛇口から勢いよく出した汲みたての水道水を、強火で沸騰させます。

2. お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーカップを素早く洗い流して温めます。

一度コツを掴めば意外に簡単!紅茶のティーバッグの淹れ方

3. 沸騰してボコボコしていた瞬間の熱湯(約95℃)をカップに注ぎます。※跳ね返った湯で火傷をしないように注意してください。

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4. ティーバッグをティーカップに入れてください

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5. 2分~2分30秒ほど蒸らします。

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6. ティーバッグを2~3回揺らして取り出してください。

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7. でき上がりです。
まずはストレートで静岡産紅茶のマイルドな味わいと香りをお楽しみください。

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