小学校3年生お茶教室”深蒸し手もみ茶”の体験

みんなが覗いているのが”焙ろ”ホイロ

和紙を張ってある上で葉を揉みます。

下から火を焚いているので暑くて大変!!!

手が届かなくてうまくいかないなぁ～

おじさん達がやさしく教えてくれるよ。

お茶の葉を見て当てるクイズだよ。

抹茶・くき茶・粉茶・煎茶…ぼくたちがよく飲む”深蒸し茶”もあるよ。玄米も美味しい。

【”深蒸し茶”のおいしい淹れ方】

”深蒸し茶”専用のお急須をつかって、お湯をすこし冷まして時間をかけて淹れるととっても美味しくなるんだよ。

お茶の味を見て、茶の種類を当てます

ウーロン茶の味って初めて！
むずかしいよ。